第一章 角色设置
1， 全班分为X组，每组5-7人（总参与人数不得少于20人）
2， 每组选出1名同学，担任助教和监督员，负责协助老师，并负责适时发布一定的信息
3， 其余同学分组，并按照要求分工
第二章 时间安排
1， 角色分工
2， 发放道具
3， 明确角色任务
4， 运行模拟进行40回合
5， 利润统计
6，分析探讨：小组反思、各组讨论发言
第三章 游戏程序
1， 角色分工
2， 分发道具
3， 明确各角色任务
4， 进行模拟：各角色分工详见角色资料卡
5， 游戏结束后，在存货量统计、订购量统计表上描出自己的图形；在啤酒游戏登记表上计算出自己的销量及利润情况
6， 以小组形式，沿着供应链分析探讨  
第四章 操作流程
1， 接收上游的货物，入库
2， 接收下游的订单
3， 从库存中发货
4， 下订单
5， 将本周期操作信息计入统计表
6， 备注：
库存量=上期末库存量+入库量-发出量
为正，说明持有库存（库存成本为1）
为负，说明缺货（缺货成本为2）
由于有时滞，订发货单汇总板上事先要有2周以前的订发货单
第五章 游戏开始
第六章 活动总结（根据时间决定次数）
第七章 系统思考结合工具