水培、基质、土壤，一棵小小的生菜因为生长介质的不同、培养技术的不同、防治病虫害的不同，身价可能会有着天壤之别。苏州农业职业技术学院陈素娟教授这几年专注的最重要的一件事就是，如何让蔬菜界的“平民”晋升为“贵族”。

如果说30多年前选择蔬菜专业，是一个机缘巧合，30多年后，再谈起自己的专业，不得不感慨，“原来家里人特别不能理解，因为自己就是农村人，现在我觉得我这个专业太重要了，真正的‘民心工程’专业。”

1988年，南京农业大学毕业后来到苏州农职院任教，多年来，一直从事蔬菜教学、科研与推广工作，与蔬菜技术领域打交道，“现在这块的专业技术人才还是很少的，每天在想在做的就是，怎么来不断提升蔬菜科技科技水平。”除了教学本职工作外，陈素娟还拥有基地主任、科技为农服务项目专家这两重身份。

身份之一：学院教授

“陈老师的课几乎没人逃课，上课率超高的，她讲课很生动，理论加实际，而且很厉害。”1998年出生的张小雪说，在苏州农职院学习的这三年，陈素娟老师的蔬菜生产技术课程是她和她的同学们最喜欢的课程之一。“都是实实在在的干货，学了之后，我们可以立刻在基地上实践的。” 陈素娟老师的课上，除了有大量的理论知识，更有她和她的团队不断科研、实践出来的经验总结。她的蔬菜生产技术课程曾获得过全省精品课程的荣誉，多媒体课件也曾在全国比赛中获得过三等奖，省级一等奖。 “但陈老师其实在课堂上对我们很严格的。”

“学期第一节课我就会说明，上我课的女生不能穿高跟鞋、不能穿裙子，我一直是这么做的，我也希望大家也来这么做。”陈素娟说，农业生产的要求，从业这么多年来，她自己几乎没在工作场合穿过裙子，“我们要准备好随时下地嘛，穿高跟鞋、裙子，没办法实践。”

陈素娟老师的课上，大多为1999年、1998年出生的学生，他们来自云南、贵州、西藏等地，明年他们就将走出校园，或选择留在苏州，或选择回到家乡，致力于农业生产工作。“我们也在不断提高课程质量，让孩子们对这块领域感兴趣，而且愿意从事农业工作，并且为了它愿意去提升自己。”

身份之二：基地主任

苏州农职院相城科技园是一个配套成熟的蔬菜科技园，每年，从这里走出的新型职业农民、蔬菜企业技术人员等达八千到一万人次。科技园副主任李庆魁介绍，“陈老师可以说是，桃李满天下了，培养了很多专业技术人才。”

陈素娟负责的是其中一块占地100亩的苏州（蔬菜）推广示范基地，这里是陈素娟专注科研的“乐园”。新品种示范、高档叶菜的水培、绿色防治病虫害技术、基质栽培技术……陈素娟在这里攻关的多类型栽培模式、绿色防虫害技术已对外推广并在企业落地转化。“蔬菜行业技术更新太快了，这里就是我们的实验田，实验成功、实践成熟了，我们会直接输出落地。”

身份之三：为农服务项目专家

“过去要吃饱，现在要吃好”，餐桌理念的变化对蔬菜栽培、病虫防治技术提出了更高的要求。

10多年前的科技为农服务项目中，陈素娟对口联系常熟市海明现代农业发展有限公司。长期以来，陈素娟一直为企业的蔬菜品质提高、品种更新、病虫害防治等提供技术指导。去年夏天，一种名叫斜纹夜蛾的病虫害大量爆发，如果不及时防控，将会极大影响蔬菜产量，公司副总经理杨华说：“陈教授开的‘药方’是多种绿色防治方法结合着用，产量丝毫没有受影响，来参观调研的同行、专家都在问我们，怎么防治得这么好。”

三重身份让陈素娟时常感到时间不够用，每天6点起床，7点到校，天黑了才回到家里。“农时不等人嘛，只看天，周末节假日几乎不给自己放假。”她数了数自己手头的项目，一个刚刚结题，三个正在进行。近年来，陈素娟先后获得过第四届全国农业教育教学名师、江苏省五一劳动奖章、苏州市五一劳动奖章等荣誉。